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高齢者のための栄養・調理 / 山崎文雄,杉橋啓子編著
コウレイシャ ノ タメ ノ エイヨウ チョウリ

データ種別 図書
出版者 東京 : 全国社会福祉協議会
出版年 1989.8
本文言語 日本語
大きさ 169p ; 22cm

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4階 一般書架(専門)
498.59/Y48 30144450


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データ種別 図書
著者標目 山崎, 文雄(1935-) <ヤマザキ, フミオ>
杉橋, 啓子 <スギハシ, ケイコ>
件 名 BSH:栄養
BSH:料理
BSH:老人
分 類 NDC8:498.59
NDC7:498.53
書誌ID 7000016145
NCID BN04325192

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