食材の常識が変わる本 : 「有機」だから安心?「国産」だからおいしい?
ショクザイ ノ ジョウシキ ガ カワル ホン : ユウキ ダカラ アンシン コクサン ダカラ オイシイ
(別冊宝島 ; 436)
| データ種別 |
図書 |
| 出版者 |
東京 : 宝島社 |
| 出版年 |
1999.4 |
| 本文言語 |
日本語 |
| 大きさ |
221p ; 21cm |
| データ種別 |
図書 |
| 件 名 |
BSH:食品衛生
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| 分 類 |
NDC8:498.54
NDC9:498.54
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| 書誌ID |
7000033957 |
| ISBN |
4796694366 |
| NCID |
BA40606921
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