牛肉と日本人 : 和牛礼讃 / 吉田忠著
ギュウニク ト ニホンジン : ワギュウ ライサン
(人間選書 ; 162)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
| 出版年 | 1992.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 216p ; 19cm |
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| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 吉田, 忠(1934-) <ヨシダ, タダシ> |
| 件 名 | BSH:牛肉 |
| 分 類 | NDC8:648.2 |
| 書誌ID | 7000036308 |
| ISBN | 4540911066 |
| NCID | BN07440186 |
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