暮らしと魚 / 末広恭雄, 成瀬宇平共著
クラシ ト ウオ
(味覚選書 ; 20)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 |
| 出版年 | 1977.1 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 268p : 図 ; 19cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | 請求メモ | ISBN | 予約 | 利用注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3階 閉架書架A |
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596.3/SU16 | 20444597 |
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書誌詳細を非表示
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 一般注記 | 参考文献:p.267〜268 ***遡及データをもとにした流用入力である |
| 著者標目 | 末広, 恭雄(1904-1988) <スエヒロ, ヤスオ> 成瀬, 宇平(1935-) <ナルセ, ウヘイ> |
| 件 名 | NDLSH:料理(魚) |
| 分 類 | NDC6:596 NDLC:EF27 |
| 書誌ID | 7000037973 |
| NCID | BA37383465 |
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