日本の酒づくり : 吟醸古酒の登場 / 篠田次郎著
ニホン ノ サケズクリ : ギンジョウ コシュ ノ トウジョウ
(中公新書 ; 636)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 中央公論社 |
| 出版年 | 1981.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 187p ; 18cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | 請求メモ | ISBN | 予約 | 利用注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3階 文庫本書架 |
|
588.52/Sh66 | 20662881 |
|
4121006364 |
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| 4階 文庫本書架(専門) | 636 | 080/3/636 | 30094151 |
|
4121006364 |
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書誌詳細を非表示
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 一般注記 | 参考文献:p177〜178 |
| 著者標目 | 篠田, 次郎(1933-) 著 <シノダ, ジロウ> |
| 件 名 | NDLSH:清酒 |
| 分 類 | NDC8:588.52 NDLC:DL687 |
| 書誌ID | 7000046435 |
| ISBN | 4121006364 |
| NCID | BN0076876X |
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