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米とその加工 / 倉澤文夫著
コメ ト ソノ カコウ
(最新食品加工講座)

データ種別 図書
出版者 東京 : 建帛社
出版年 1982.11
本文言語 日本語
大きさ 388p ; 22cm

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3階 一般書架
619/Ku55 10151377
4767960169

書誌詳細を非表示

データ種別 図書
著者標目 倉澤, 文夫 <クラサワ, フミオ>
件　名 NDLSH:米
分　類 NDC8:619
NDLC:RB211
書誌ID 7000050720
ISBN 4767960169
NCID BN01375059

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