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たべもの今昔 / 江馬務著
タベモノ コンジャク
(食の風俗民俗名著集成 ; 第1巻)

データ種別 図書
出版者 東京 : 東京書房社
出版年 1985.3
本文言語 日本語
大きさ 217p ; 22cm

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3階 一般書架 1 383.8/Sh96/1 20065165


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データ種別 図書
一般注記 原著 : 1958年刊「たべもの今昔」(三一書房)
解説 : 平野雅章
著者標目 江馬, 務(1884-1979) <エマ, ツトム>
件 名 NDLSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:食物 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
NDLC:GD51
書誌ID 7000052185
NCID BN01624095

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