OPAC

検索結果一覧に戻る

水産加工 / 須山三千三, 三輪勝利著
スイサンカコウ
(最新食品加工講座)

データ種別	図書
出版者	東京 : 建帛社
出版年	1981.7
本文言語	日本語
大きさ	343p ; 22cm

所蔵情報を非表示

配架場所	巻　次	請求記号	登録番号	状　態	コメント	請求メモ	ISBN	予約	利用注記
4階一般書架(専門)		588/Sa22	30078327			請求メモ	4767960185			請求メモ
3階一般書架		667/Su89	10152463			請求メモ	4767960185			請求メモ

書誌詳細を非表示

データ種別	図書
一般注記	参考図書:p332〜335
著者標目	須山, 三千三 <スヤマ, ミチゾウ> 三輪, 勝利 <ミワ, カツトシ>
件　名	NDLSH:水産製造
分　類	NDC8:667 NDC9:667 NDLC:PC91
書誌ID	7000053989
ISBN	4767960185
NCID	BN01899242