畜肉とその加工 / 森田重広著
チクニク ト ソノ カコウ
(最新食品加工講座)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 建帛社 |
| 出版年 | 1982 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 244p ; 22cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | 請求メモ | ISBN | 予約 | 利用注記 |
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| 4階 一般書架(専門) |
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588/Sa22 | 30078318 |
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4767960177 |
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| 3階 一般書架 |
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648.2/Mo66 | 10152202 |
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4767960177 |
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