OPAC

小麦とその加工 / 長尾精一著
コムギトソノカコウ
(最新食品加工講座)

データ種別	図書
出版者	東京 : 建帛社
出版年	1984
本文言語	日本語
大きさ	297p ; 22cm

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配架場所	巻　次	請求記号	登録番号	状　態	コメント	請求メモ	ISBN	予約	利用注記
4階一般書架(専門)		588/Sa22	30078256			請求メモ	4767960347			請求メモ
3階一般書架		619.3/N17	10151386			請求メモ	4767960347			請求メモ

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データ種別	図書
著者標目	長尾, 精一(1935-) <ナガオ, セイイチ>
件　名	NDLSH:小麦粉 NDLSH:小麦 NDLSH:製粉
分　類	NDC8:619.3 NDC9:619.3 NDLC:PC31
書誌ID	7000054377
ISBN	4767960347
NCID	BN01939653