食品微生物学 : 食品衛生の立場から
ショクヒン ビセイブツガク : ショクヒン エイセイ ノ タチバ カラ
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 医歯薬出版 |
出版年 | 1976.5 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 440p ; 27cm |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | 請求メモ | ISBN | 予約 | 利用注記 |
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3階 一般書架 |
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498.53/Sh96 | 20079797 |
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