調理科学ノート / 元山正著
チョウリ カガク ノート
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 第一出版 |
| 出版年 | 1972 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 330p ; 22cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | 請求メモ | ISBN | 予約 | 利用注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 4階 一般書架(専門) |
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498.53/Mo92 | 30073750 |
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4804102736 |
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| 3階 一般書架 |
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498.53/Mo92 | 10139828 |
|
4804102736 |
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