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食文化と嗜好 / 河野友美著
ショクブンカ ト シコウ
(食の科学選書 ; 3)

データ種別 図書
出版者 東京 : 光琳
出版年 1991.2
本文言語 日本語
大きさ v, 183p ; 19cm

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3階 閉架書架A
596/KO76 10886334
4771291063
3階 一般書架
596/KO76 20475548
4771291063

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データ種別 図書
著者標目 河野, 友美(1929-) <コウノ, トモミ>
件 名 BSH:食生活
NDLSH:食生活
NDLSH:嗜好品
NDLSH:味覚
分 類 NDC8:596
書誌ID 7000066940
ISBN 4771291063
NCID BN06175261

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