検索結果一覧に戻る

この情報を出力する

このページのリンク

他の検索サイト

調理と水 / 野口駿著
チョウリ ト ミズ

データ種別 図書
出版者 東京 : 学建書院
出版年 1978.1
本文言語 日本語
大きさ 212p ; 22cm

所蔵情報を非表示

3階 一般書架
498.5/N93 20079581


書誌詳細を非表示

データ種別 図書
一般注記 各章末:参考文献
著者標目 野口, 駿(1930-) <ノグチ, シュン>
件　名 NDLSH:料理
NDLSH:水
NDLSH:食品化学
分　類 NDC8:596
NDLC:EF27
書誌ID 7000069421
NCID BN0739689X

 類似資料

検索結果一覧に戻る