食文化の国際比較 / 飽戸弘,東京ガス都市生活研究所編
ショクブンカ ノ コクサイ ヒカク
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 日本経済新聞社 |
| 出版年 | 1992.5 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 298p ; 20cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | 請求メモ | ISBN | 予約 | 利用注記 |
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| 4階 一般書架(専門) |
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383.8/A39 | 30077348 |
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4532141079 |
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| 4階 一般書架(専門) |
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383.8/A39 | 30174280 |
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4532141079 |
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書誌詳細を非表示
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 一般注記 | 参考文献:p284-291 |
| 著者標目 | *飽戸, 弘(1935-) <アクト, ヒロシ> 東京ガス都市生活研究所 <トウキョウ ガス トシ セイカツ ケンキュウジョ> |
| 件 名 | BSH:食生活 NDLSH:食生活 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC8:596 |
| 書誌ID | 7000069924 |
| ISBN | 4532141079 |
| NCID | BN07695824 |
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