フード工場千夜一夜物語 : 旬を届ける生産の知恵 / ジーン・中園著
フード コウジョウ センヤ イチヤ モノガタリ : シュン オ トドケル セイサン ノ チエ
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 日経BP出版センター |
出版年 | 1994.5 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 234p ; 19cm |
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