スパイスの歴史 : 薬味から香辛料へ / 山田憲太郎著
スパイス ノ レキシ : ヤクミ カラ コウシンリョウ エ
(教養選書 ; 87)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 法政大学出版局 |
| 出版年 | 1995.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | x, 293p, 図版[24]p ; 19cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | 請求メモ | ISBN | 予約 | 利用注記 |
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| 3階 閉架書架A | : 新装版 | 619.91/Y19 | 20274343 |
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4588050877 |
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| 3階 一般書架 | : 新装版 | 619.91/Y19 | 20289730 |
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4588050877 |
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