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世界の料理と新食材
セカイ ノ リョウリ ト シンショクザイ
(現代食品産業事典 ; 別冊付録)

データ種別 図書
出版者 東京 : 日本食糧新聞社
出版年 1997.9
本文言語 日本語
大きさ 137p ; 26cm

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2階 参考書架 S R588.036/N71/S 10612821


書誌詳細を非表示

データ種別 図書
著者標目 日本食糧新聞社 <ニホン ショクリョウ シンブンシャ>
件　名 BSH:食品工業
分　類 NDC9:588.036
NDC8:588.036
書誌ID 7000078849
NCID BA33789650

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