魯山人料理の極意 / 平野雅章著
ロサンジン リョウリ ノ ゴクイ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 増補新装版 |
| 出版者 | 東京 : 五月書房 |
| 出版年 | 1998.2 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 79p ; 27cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | 請求メモ | ISBN | 予約 | 利用注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3階 一般書架 |
|
596.21/KI71 | 20497984 |
|
4772702733 |
|
書誌詳細を非表示
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 平野, 雅章(1931-) <ヒラノ, マサアキ> |
| 件 名 | NDLSH:北大路, 魯山人(1883〜1959) NDLSH:日本料理 |
| 分 類 | NDC9:596.21 NDLC:EF27 |
| 書誌ID | 7000088726 |
| ISBN | 4772702733 |
| NCID | BA38994216 |
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