蕎麦 : 江戸の食文化 / 笠井俊彌著
ソバ : エド ノ ショクブンカ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 岩波書店 |
| 出版年 | 2001.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | ix, 334p : 挿図 ; 19cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | 請求メモ | ISBN | 予約 | 利用注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3階 一般書架 |
|
383.81/KA72 | 20607315 |
|
4000237039 |
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