スローフード宣言! / ニッポン東京スローフード協会編 ; 松山猛 [ほか] 執筆
スロー フード センゲン
(SOTOKOTOスローフード ; 1)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 木楽舎 |
| 出版年 | 2001.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 151p ; 21cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | 請求メモ | ISBN | 予約 | 利用注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3階 一般書架 | イタリア編 | 596.23/N77 | 10816581 |
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4907818130 |
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| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 別書名 | 表紙タイトル:Slow food その他のタイトル:Slow food guarantees a better future |
| 一般注記 | その他の執筆者: 島村菜津, 大岡玲, 島田雅彦 |
| 著者標目 | ニッポン東京スローフード協会 <ニッポン トウキョウ スロー フード キョウカイ> 松山, 猛(1946-) <マツヤマ, タケシ> 島村, 菜津(1963-) <シマムラ, ナツ> 大岡, 玲(1958-) <オオオカ, アキラ> 島田, 雅彦(1961-) <シマダ, マサヒコ> |
| 件 名 | BSH:料理(西洋) -- イタリア
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NDLSH:イタリア料理 |
| 分 類 | NDC8:596.23 NDC9:596.23 |
| 書誌ID | 7000106353 |
| ISBN | 4907818130 |
| NCID | BA55403983 |
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