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食の世界にいま何がおきているか / 中村靖彦著
ショク ノ セカイ ニ イマ ナニ ガ オキテイルカ
(
岩波新書
;
新赤版 817
)
データ種別
図書
出版者
東京 : 岩波書店
出版年
2002.12
本文言語
日本語
大きさ
v, 245p ; 18cm
所蔵情報を非表示
配架場所
巻 次
請求記号
登録番号
状 態
コメント
請求メモ
ISBN
予約
利用注記
3階 文庫本書架
498.5/N37
20652437
請求メモ
4004308178
請求メモ
書誌詳細を非表示
データ種別
図書
一般注記
参考文献: p243-245
著者標目
中村, 靖彦(1935-)
<ナカムラ, ヤスヒコ>
件 名
BSH:
食品衛生
BSH:
遺伝子組み換え食品
BSH:
狂牛病
BSH:
食品工業
分 類
NDC8:
498.54
NDC9:
498.54
書誌ID
7000111207
ISBN
4004308178
NCID
BA60130256
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