日本の野菜 : 産地から食卓へ / 大久保増太郎著
ニホン ノ ヤサイ : サンチ カラ ショクタク エ
(中公新書 ; 1257)
| データ種別 |
図書 |
| 出版者 |
東京 : 中央公論社 |
| 出版年 |
1995.8 |
| 本文言語 |
日本語 |
| 大きさ |
v, 241p ; 18cm |
| データ種別 |
図書 |
| 一般注記 |
参考文献: p239-241 |
| 著者標目 |
大久保, 増太郎 <オオクボ, マスタロウ>
|
| 件 名 |
NDLSH:蔬菜
|
| 分 類 |
NDC8:626
|
| 書誌ID |
7000113519 |
| ISBN |
4121012577 |
| NCID |
BN13006967
|
