食環境問題Q&A : 安全な食生活を守るための基礎情報 / 加藤不二男, 山口英昌編著
ショクカンキョウ モンダイ Q&A : アンゼンナ ショクセイカツ オ マモル タメ ノ キソ ジョウホウ
(シリーズ・暮らしの科学 ; 20)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 京都 : ミネルヴァ書房 |
出版年 | 2003.5 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | x, 236p ; 21cm |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | 請求メモ | ISBN | 予約 | 利用注記 |
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3階 一般書架 |
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498.54/Ka86 | 10911295 |
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4623038416 |
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データ種別 | 図書 |
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別書名 | 奥付タイトル:安全な食生活を守るための基礎情報 : 食環境問題Q&A |
著者標目 | 加藤, 不二男(1930-) <カトウ, フジオ> 山口, 英昌(1942-) <ヤマグチ, ヒデマサ> |
件 名 | BSH:食品衛生 |
分 類 | NDC8:498.54 NDC9:498.54 |
書誌ID | 7000116985 |
ISBN | 4623038416 |
NCID | BA62246320 |