図解食の流通を変える食品トレーサビリティのすべて / 「飲・食・店」新聞フードリンクニュース編著
ズカイ ショク ノ リュウツウ オ カエル ショクヒン トレーサビリティ ノ スベテ
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版者 | 東京 : 日本能率協会マネジメントセンター |
出版年 | 2003.8 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 242p ; 21cm |
書誌詳細を非表示
データ種別 | 図書 |
---|---|
別書名 | 背表紙タイトル:図解食品トレーサビリティのすべて : 食の流通を変える 異なりアクセスタイトル:食品トレーサビリティのすべて : 図解 : 食の流通を変える |
著者標目 | 「飲・食・店」新聞フードリンクニュース <イン ショク テン シンブン フード リンク ニュース> |
件 名 | BSH:農産物市場 BSH:食品衛生 |
分 類 | NDC8:611.4 NDC9:611.4 |
書誌ID | 7000123061 |
ISBN | 4820741675 |
NCID | BA63476246 |
類似資料
この資料を借りた人はこんな資料も借りています
![](/media/img/icon_loading_m.gif)