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アメリカ / 本間千枝子, 有賀夏紀著
アメリカ
(世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 12)

データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2004.4
本文言語 日本語
大きさ 262p, 図版[8]p : 挿図 ; 22cm

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3階 一般書架
383.8/Se22/12 10998493
4540040855

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データ種別 図書
一般注記 参考文献: p255-258
著者標目 本間, 千枝子 <ホンマ, チエコ>
有賀, 夏紀(1944-) <アルガ, ナツキ>
件 名 BSH:食生活
BSH:料理(西洋) -- アメリカ合衆国  全ての件名で検索
分 類 NDC9:383.8
書誌ID 7000146764
ISBN 4540040855
NCID BA66811981

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