新食品開発論 / 中村豊郎著
シン ショクヒン カイハツロン
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 光琳 |
出版年 | 2005.9 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 209p ; 21cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | 請求メモ | ISBN | 予約 | 利用注記 |
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3階 一般書架 |
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588.09/N37 | 11059820 |
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4771200335 |
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