水産物流通と魚の安全性 : 産地から食卓まで / 多屋勝雄編著
スイサンブツ リュウツウ ト サカナ ノ アンゼンセイ : サンチ カラ ショクタク マデ
(東京水産大学公開講座 ; 第26回)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 成山堂書店 |
出版年 | 2001.4 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | ix, 189p ; 22cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | 請求メモ | ISBN | 予約 | 利用注記 |
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3階 一般書架 |
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661.4/Ta98 | 11058751 |
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4425828410 |
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