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わかりやすい介護のための栄養と調理 / 吉田繁子, 住居広士編著
ワカリヤスイ カイゴ ノ タメ ノ エイヨウ ト チョウリ

データ種別 図書
出版者 京都 : ミネルヴァ書房
出版年 2005.10
本文言語 日本語
大きさ v, 152p ; 26cm

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4階 一般書架(専門)
498.59/Y86 30256124
4623044238

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データ種別 図書
一般注記 索引: p149-152
参考文献: 各章末
著者標目 吉田, 繁子 <ヨシダ, シゲコ>
住居, 広士(1956-) <スミイ, ヒロシ>
件 名 BSH:栄養
BSH:料理
BSH:高齢者
BSH:身体障害者
分 類 NDC8:498.59
NDC9:498.59
NDLC:EG257
書誌ID 7000168841
ISBN 4623044238
NCID BA73974705

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