味覚を磨く / 服部幸應, 三國清三 [著]
ミカク オ ミガク
(角川oneテーマ21 ; C-124)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 角川書店 |
| 出版年 | 2006.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 206p ; 18cm |
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| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 服部, 幸応(1945-) <ハットリ, ユキオ> 三国, 清三(1954-) <ミクニ, キヨミ> |
| 件 名 | BSH:食生活 BSH:料理 BSH:味覚 |
| 分 類 | NDC8:596 NDC9:596 |
| 書誌ID | 7000173500 |
| ISBN | 4047100625 |
| NCID | BA79301842 |
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