パティシエ世界一 : 東京自由が丘「モンサンクレール」の厨房から / 辻口博啓, 浅妻千映子著
パティシエ セカイイチ : トウキョウ ジユウガオカ モンサンクレール ノ チュウボウ カラ
(光文社新書 ; 044)
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版者 | 東京 : 光文社 |
出版年 | 2002.5 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 227p ; 18cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | 請求メモ | ISBN | 予約 | 利用注記 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
3階 文庫本書架 |
|
080/Ko14/44 | 20773540 |
|
4334031447 |
|
書誌詳細を非表示
データ種別 | 図書 |
---|---|
著者標目 | 辻口, 博啓(1967-) <ツジグチ, ヒロノブ> 浅妻, 千映子 <アサズマ, チエコ> |
件 名 | BSH:菓子 |
分 類 | NDC8:596.6 NDC9:596.65 |
書誌ID | 7000175173 |
ISBN | 4334031447 |
NCID | BA57230751 |