外食業界のしくみ / 齋藤訓之著
ガイショク ギョウカイ ノ シクミ
(図解雑学 : 絵と文章でわかりやすい!)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : ナツメ社 |
| 出版年 | 2009.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 254p, 図版[8]p : 挿図 ; 19cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | 請求メモ | ISBN | 予約 | 利用注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3階 閉架書架A |
|
673.97/Sa25 | 11509217 |
|
9784816347870 |
|
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