江戸の食に学ぶ : 幕末長州藩の栄養事情 / 五島淑子著
エド ノ ショク ニ マナブ : バクマツ チョウシュウハン ノ エイヨウ ジジョウ
(臨川選書 ; 32)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 京都 : 臨川書店 |
出版年 | 2015.4 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 193p : 挿図, 地図 ; 19cm |