なぜ日本のフランスパンは世界一になったのか : パンと日本人の150年 / 阿古真理著
ナゼ ニホン ノ フランス パン ワ セカイイチ ニ ナッタ ノカ : パン ト ニホンジン ノ 150ネン
(NHK出版新書 ; 501)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : NHK出版 |
| 出版年 | 2016.10 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 253p ; 18cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | 請求メモ | ISBN | 予約 | 利用注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3階 一般書架 |
|
383.81/A38 | 11794255 |
|
9784140885017 |
|
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