発酵文化人類学 : 微生物から見た社会のカタチ / 小倉ヒラク著・イラスト
ハッコウ ブンカ ジンルイガク : ビセイブツ カラ ミタ シャカイ ノ カタチ
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 木楽舎 |
出版年 | 2017.5 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 383p ; 19cm |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | 請求メモ | ISBN | 予約 | 利用注記 |
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3階 一般書架 |
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588.51/O26 | 11841319 |
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9784863241121 |
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データ種別 | 図書 |
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別書名 | 表紙タイトル:Il fermente, donc je suis. |
著者標目 | 小倉, ヒラク(1983-) <オグラ, ヒラク> |
件 名 | BSH:発酵 BSH:文化人類学 |
分 類 | NDC8:588.51 NDC9:588.51 |
書誌ID | 7000238096 |
ISBN | 9784863241121 |
NCID | BB23610715 |