英国一家、日本を食べる / マイケル・ブース[著] : 寺西のぶ子訳
エイコク イッカ ニホン オ タベル
(角川文庫 ; 20798-20799, [フ39-1]-[フ39-2])
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : KADOKAWA |
| 出版年 | 2018.2 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 2冊 ; 15cm |
書誌詳細を非表示
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 別書名 | 原タイトル:Sushi and beyond : what the Japanese know about cooking |
| 一般注記 | 「英国一家、日本を食べる」(亜紀書房 2013年刊)と「英国一家、ますます日本を食べる」(亜紀書房 2014年刊)の改題,合本再編集 |
| 著者標目 | Booth, Michael 寺西, のぶ子 <テラニシ, ノブコ> |
| 件 名 | BSH:料理(日本) |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.81 |
| 書誌ID | 7000241107 |
| ISBN | 9784041038888 |
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