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匂いの時代 / 伏木亨編
ニオイノジダイ
(食の文化フォーラム ; 36)

データ種別	図書
出版者	東京 : ドメス出版
出版年	2018.10
本文言語	日本語
大きさ	269p : 挿図 ; 19cm

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配架場所	巻　次	請求記号	登録番号	状　態	コメント	請求メモ	ISBN	予約	利用注記
3階一般書架		383.8/Sh96/36	11908060			請求メモ	9784810708417			請求メモ

書誌詳細を非表示

データ種別	図書
一般注記	参考文献あり
著者標目	伏木, 亨(1953-) <フシキ, トオル>
件　名	BSH:におい BLSH:嗅覚 BSH:香料
分　類	NDC8:491.376 NDC9:491.376 NDC10:491.376
書誌ID	7000244378
ISBN	9784810708417
NCID	BB26954889