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京都の食文化 : 歴史と風土がはぐくんだ「美味しい街」 / 佐藤洋一郎著
キョウト ノ ショクブンカ : レキシ ト フウド ガ ハグクンダ「オイシイ マチ」
(
中公新書
;
2721
)
データ種別
図書
出版者
東京 : 中央公論新社
出版年
2022.10
本文言語
日本語
大きさ
iii, 246p, 図版 [12] p : 挿図, 地図, 肖像 ; 18cm
所蔵情報を非表示
配架場所
巻 次
請求記号
登録番号
状 態
コメント
請求メモ
ISBN
予約
利用注記
3階 文庫本書架
383.81/Sa85
12067147
請求メモ
9784121027214
請求メモ
書誌詳細を非表示
データ種別
図書
別書名
異なりアクセスタイトル:京都の食文化 : 歴史と風土がはぐくんだ美味しい街
一般注記
参考文献: p245-246
著者標目
佐藤, 洋一郎(1952-)
<サトウ, ヨウイチロウ>
件 名
BSH:
食生活
--
京都市
全ての件名で検索
NDLSH:
食生活
--
京都府
全ての件名で検索
分 類
NDC9:
383.8162
NDC10:
383.8162
NDC9:
080
NDLC:
GD51
書誌ID
7000258254
ISBN
9784121027214
NCID
BC17272626
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