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日本の家庭料理とレシピの一〇〇年 : 料理研究家とその時代
ニホン ノ カテイ リョウリ ト レシピ ノ ヒャクネン : リョウリ ケンキュウカ ト ソノ ジダイ
(
別冊太陽
;
スペシャル
)
データ種別
図書
出版者
東京 : 平凡社
出版年
2022.12
本文言語
日本語
大きさ
143p : 挿図, 肖像 ; 29cm
所蔵情報を非表示
配架場所
巻 次
請求記号
登録番号
状 態
コメント
請求メモ
ISBN
予約
利用注記
3階 一般書架
596/B39
12067871
請求メモ
9784582946178
請求メモ
書誌詳細を非表示
データ種別
図書
別書名
異なりアクセスタイトル:日本の家庭料理とレシピの100年
一般注記
本標題は奥付による
書誌ID
7000258294
ISBN
9784582946178
NCID
BC18694790
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