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検索キーワード:(標準分類: 498.54)
該当件数:57件
賞味期限のウソ : 食品ロスはなぜ生まれるのか / 井出留美著
東京 : 幻冬舎 , 2016.10. - (幻冬舎新書 ; 432)
図書
Q&A食品の不安解消の手引 : 食べられる?食べられない? / 食品の苦情・相談事例研究会著
東京 : ぎょうせい , 2001.4
改正JAS法で変わった食品表示の見方・生かし方 / 増尾清著
東京 : 農山漁村文化協会 , 2001.12. - (健康双書)
食のリスクを問いなおす : BSEパニックの真実 / 池田正行著
東京 : 筑摩書房 , 2002.8. - (ちくま新書 ; 360)
食べるな、危険! / 日本子孫基金著
東京 : 講談社 , 2002.10
新食品表示制度 : 改正JAS法 / 吉田利宏著
東京 : 一橋出版 , 2002.9
安全な食品はどこで買えるか。
東京 : 宝島社 , 2003.5. - (別冊宝島Real ; 047)
消費者のための食品表示の読み方 : 毎日何を食べているのか / 安田節子 [著]
東京 : 岩波書店 , 2003.7. - (岩波ブックレット ; No.599)
食環境問題Q&A : 安全な食生活を守るための基礎情報 / 加藤不二男, 山口英昌編著
京都 : ミネルヴァ書房 , 2003.5. - (シリーズ・暮らしの科学 ; 20)
食の安全と健康意識データ集 / 生活情報センター編集
2003. - 東京 : 生活情報センター , 2003.10. - (情報センターBOOKs)
食品衛生学 / 宮沢文雄編著 ; 井上喜恵 [ほか] 著
第3版. - 東京 : 建帛社 , 2000.3. - (新栄養士課程講座)
サラダはもう食べられない : 遺伝子組み換え食品の脅威 / マーティン・タイタル, キンバリー・A.ウィルソン著 ; 山本雅子訳
東京 : 主婦の友社. - 東京 : 角川書店 (発売) , 2000.7
食材の常識が変わる本 : 「有機」だから安心?「国産」だからおいしい?
東京 : 宝島社 , 1999.4. - (別冊宝島 ; 436)
遺伝子組み換え食品Q&A / 安田節子 [著]
東京 : 岩波書店 , 1998.10. - (岩波ブックレット ; No.464)
食の世界にいま何がおきているか / 中村靖彦著
東京 : 岩波書店 , 2002.12. - (岩波新書 ; 新赤版 817)
「安全な食べもの」ってなんだろう? : 放射線と食品のリスクを考える / 畝山智香子著
東京 : 日本評論社 , 2011.10
危ない中国点撃 (クリック) ! : 福島香織の「北京趣聞 (こねた) 博客 (ぶろぐ) 」 / 福島香織著
東京 : 産経新聞出版 , 2007.10
文献ガイドトレーサビリティと食品判別技術の最新動向 : 食の安全と信頼性確保のために / 初谷誠一編集
東京 : 流通システム研究センター , 2005.6. - (インフォーメディア・シリーズ ; No. 28)
食環境科学入門 : 食の安全を環境問題の視点から / 山口英昌編著
京都 : ミネルヴァ書房 , 2006.9. - (シリーズ「環境・エコロジー・人間」 ; 別巻7)
EU野菜事情 : ホウレンソウを中心に / 三井和子著
東京 : 海鳴社 , 2009.1