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検索キーワード:(標準分類: RB821)
該当件数:17件
旬の魚はなぜうまい / 岩井保著
東京 : 岩波書店 , 2002.9. - (岩波新書 ; 新赤版 805)
図書
鮎 / 松井魁著
東京 : 法政大学出版局 , 1986.6. - (ものと人間の文化史 ; 56)
サケ : つくる漁業への挑戦 / 佐藤重勝著
東京 : 岩波書店 , 1986.12. - (岩波新書 ; 黄版-360)
鯛 / 鈴木克美著
東京 : 法政大学出版局 , 1992.10. - (ものと人間の文化史 ; 69)
河岸の魚 / 町山清著
東京 : 国際商業出版 , 1979.4. - (Kokusai books)
マグロ : その生産から消費まで / 東京水産大学第7回公開講座編集委員会編
東京 : 成山堂書店 , 1981.9
魚河岸の魚 : 魚の見わけ方 / 高久久著
東京 : 日刊食料新聞社 , 1975
うなぎ / 吉岡保五郎編
東京 : 全国淡水魚組合連合会 , 1954.1
ザ・サーモン : 200海里時代の重要資源サケ・マスの生態と保護 / A.ネットボーイ著 ; 今村弘二訳
東京 : 同文書院 , 1978.2. - (DBS cosmos library ; おはなし生物学)
日本うなぎ検定 : クイズで学ぶ、ウナギの教科書 / 塚本勝巳, 黒木真理著
東京 : 小学館 , 2014.3
日本海遊歳時記 / 田中秀男著
東京 : PMC出版 , 1988.7. - (魚偏に遊ぶ ; 続)
漁場から食卓まで / 田山準一著
東京 : 共立出版 , 1981.1. - (共立科学ブックス ; 47 . マグロの話 ; [正])
ウナギの誕生 : 人工孵化への道 / 山本喜一郎著
札幌 : 北海道大学図書刊行会 , 1980.8. - (北大選書 ; 7)
鮫 / 矢野憲一著
東京 : 法政大学出版局 , 1979.8. - (ものと人間の文化史 ; 35)
アユの生態 / 小山長雄著
東京 : 中央公論社 , 1978.5. - (中公新書 ; 505)
魚の事典 / 能勢幸雄 [ほか] 編
東京 : 東京堂出版 , 1989.1
イワシとニシンの江戸時代 : 人と自然の関係史 / 武井弘一編
東京 : 吉川弘文館 , 2022.2