にっぽん洋食物語大全 / 小菅桂子〔著〕
ニッポン ヨウショク モノガタリ タイゼン
(講談社+α文庫)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 講談社 |
| 出版年 | 1994.10 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 469p ; 16cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | 請求メモ | ISBN | 予約 | 利用注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3階 一般書架 |
|
596.23/Ko89 | 20289800 |
|
4062560658 |
|
書誌詳細を非表示
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 一般注記 | 『にっぽん洋食物語』(新潮社1983年刊)の増訂 主な参考資料:p467〜469 |
| 著者標目 | 小菅, 桂子(1933-) <コスゲ, ケイコ> |
| 件 名 | NDLSH:西洋料理 |
| 分 類 | NDC8:596.23 NDLC:EF27 |
| 書誌ID | 7000001496 |
| ISBN | 4062560658 |
| NCID | BN14472069 |
類似資料
