食品の生活科学 / 山口迪夫[ほか]著
ショクヒン ノ セイカツ カガク
(生活科学シリーズ ; 5)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 同文書院 |
| 出版年 | 1990.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 6,161p ; 21cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | 請求メモ | ISBN | 予約 | 利用注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 4階 一般書架(専門) | 5 | 590/Se17/5 | 30171671 |
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4810311740 |
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