食品成分の相互作用 / 並木満夫, 松下雪郎編
ショクヒン セイブン ノ ソウゴ サヨウ
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 講談社 |
出版年 | 1980.5 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 338p ; 22cm |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | 請求メモ | ISBN | 予約 | 利用注記 |
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3階 一般書架 |
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798.51/Sh96 | 20283638 |
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4061393537 |
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データ種別 | 図書 |
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一般注記 | 執筆:荒井宗一ほか 参考文献:各節末 |
著者標目 | 松下, 雪郎 <マツシタ, セツロウ> 並木, 満夫(1922-) <ナミキ, ミツオ> |
件 名 | NDLSH:食品化学 |
分 類 | NDC6:498.53 NDLC:PC25 |
書誌ID | 7000042580 |
ISBN | 4061393537 |
NCID | BN00444815 |