味覚の科学 / 佐藤昌康編
ミカク ノ カガク
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 朝倉書店 |
出版年 | 1981.11 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | ix, 282p ; 22cm |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | 請求メモ | ISBN | 予約 | 利用注記 |
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3階 一般書架 |
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491.377/Sa85 | 10136639 |
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4254100205 |
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3階 一般書架 |
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498.5/Mi21 | 20079572 |
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4254100205 |
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データ種別 | 図書 |
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一般注記 | 各章末:参考文献 |
著者標目 | 佐藤, 昌康(1919-) <サトウ, マサヤス> |
件 名 | NDLSH:味覚 |
分 類 | NDC8:481.37 NDLC:RA421 |
書誌ID | 7000046123 |
ISBN | 4254100205 |
NCID | BN00740079 |
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