食品科学便覧 / 食品科学便覧編集委員会編
ショクヒン カガク ベンラン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 共立出版 |
| 出版年 | 1978.5 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 636p ; 22cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | 請求メモ | ISBN | 予約 | 利用注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3階 一般書架 |
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498.5/Sh96 | 20079590 |
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