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日本人と西洋食 / 村岡実著
ニホンジン ト セイヨウショク
(食文化シリーズ ; 6)

データ種別 図書
出版者 東京 : 春秋社
出版年 1984.10
大きさ 204p ; 20cm

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3階 一般書架
383.8/Mu55 10026987


書誌詳細を非表示

データ種別 図書
一般注記 参考文献:p192〜197
著者標目 村岡, 実(1929- ) 著 <ムラオカ, ミノル>
件　名 NDLSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:西洋料理
分　類 NDC8:383.8
NDLC:GD51
書誌ID 7000046918
NCID BN00838843

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