最新栄養学 : 専門領域の最新情報 / Robert E.Olson[ほか]編 ; 小原哲二郎,木村修一翻訳監修 ; 五十嵐脩[ほか]翻訳編集
サイシン エイヨウガク : センモン リョウイキ ノ サイシン ジョウホウ
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 建帛社 |
出版年 | 1987.4 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 726p ; 21cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | 請求メモ | ISBN | 予約 | 利用注記 |
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3階 一般書架 |
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798.55/Sa22 | 20283431 |
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4767960436 |
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データ種別 | 図書 |
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別書名 | 原タイトル:Present knowledge in nutrition 標題紙タイトル:Nutrition reviews' 異なりアクセスタイトル:最新栄養学 : 専門領域の最新情報Nutrition reviews' |
一般注記 | 原書第5版(Washington D.C. : International Life Sciences Institute-Nutrition Foundation, c1984)の翻訳 参考文献:各章末 |
著者標目 | Olson, Robert E. 小原, 哲二郎(1907-) <オバラ, テツジロウ> 木村, 修一(1929-) <キムラ, シュウイチ> 五十嵐, 脩(1934-) <イガラシ, オサム> |
件 名 | BSH:栄養 |
分 類 | NDC8:498.55 NDC7:498.53 |
書誌ID | 7000048270 |
ISBN | 4767960436 |
NCID | BN0103385X |
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