料理物語 ; 料理切形秘伝抄 ; 料理献立集 ; 合類日用料理抄
リョウリ モノガタリ ; リョウリ キリガタ ヒデンショウ ; リョウリ コンダテシュウ ; ゴウルイ ニチヨウ リョウリショウ
(江戸時代料理本集成 : 翻刻 / 吉井始子編 ; 第1巻)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 京都 : 臨川書店 |
出版年 | 1978.10 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 3, 291p ; 22cm |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | 請求メモ | ISBN | 予約 | 利用注記 |
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3階 一般書架 | 1 | 383.8/E24/1 | 20068149 |
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4653003653 |
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