料理人になるには / 大阪あべの辻調理師専門学校編著
リョウリニン ニ ナルニワ
(なるにはBooks ; 14)
データ種別 | 図書 |
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版 | 改訂 |
出版者 | 東京 : ぺりかん社 |
出版年 | 1996.8 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 166p ; 19cm |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | 請求メモ | ISBN | 予約 | 利用注記 |
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2階資格・就職本コーナー |
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336.29/N53 | 20478521 |
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4831506958 |
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